Fakta Menarik tentang Harga Cabai Rawit Merah
Sepekan setelah tahun baru, harga cabai masih tinggi di sejumlah pasar, termasuk di Pasar Jembatan Lima. Pada tanggal 7 Januari 2025, cabai rawit merah dibanderol dengan harga Rp 120 ribu per kilogram.
Penyebab Kenaikan Harga Cabai
Kenaikan harga cabai rawit merah ini disebabkan oleh beberapa faktor, di antaranya adalah:
- Curah hujan yang tidak menentu
- Permintaan yang tinggi setelah liburan
- Keterbatasan pasokan dari petani
Para pedagang di Pasar Jembatan Lima mengalami kesulitan dalam menstok cabai rawit merah karena ketersediaan pasokan yang terbatas.
Dampak Kenaikan Harga Cabai
Kenaikan harga cabai rawit merah juga berdampak pada konsumen. Banyak ibu rumah tangga yang merasa kesulitan untuk memasak makanan sehari-hari karena biaya bahan baku yang semakin mahal.
Beberapa restoran dan warung makan juga terpaksa menaikkan harga jual menu mereka untuk menutupi biaya belanja bahan baku yang semakin tinggi.
Solusi dari Kenaikan Harga Cabai
Untuk mengatasi kenaikan harga cabai rawit merah, ada beberapa langkah yang dapat diambil, antara lain:
- Menggunakan cabai secukupnya saat memasak
- Mencari alternatif bahan pengganti cabai
- Membeli cabai dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan
Dengan adanya langkah-langkah tersebut, diharapkan masyarakat dapat tetap memasak makanan yang lezat tanpa harus merasa terbebani dengan harga cabai yang mahal.
